日本橋三越 A.Lecomte〜ルコント

  • 2020.08.06 Thursday
  • 06:41

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ども、まさ★です。

ここは東京だぜ〜♪
(このフレーズが分かる人は同世代www)



ライブハウス日本橋三越へようこそ!!!
(このフレーズが分かる人は同世代www)

BOOWY

BOOWYのGIGSで氷室が言った『ライブハウス武道館へようこそ』『ここは東京だぜ』は有名なフレーズです。若い方は知らないでしょうが30代後半から50代の読者はうんうんうなってるはず!

で、三越へ行ったのはですね

A.Lecomte ルコント 日本橋三越店

へ行くためです。Twitterで哲志さん(お菓子マスター)と話してたら日本橋三越のルコントに行きたくなりました。



三越も



ぶっちゃけガラガラで少し寂しかった。






これだっ!



仕事でのこのスーパーストレスを発散してくれるパートナーは



柑橘のババ ヴェリーヌ仕立て

ゲゲゲ砂かけ婆

いや、婆じゃなくてババね

ババとは、フランスやイタリアのナポリの名物となっている焼き菓子の一種。イースト菌の発酵作用で膨らませた生地を円環形もしくは円筒形の型に入れて焼き上げ、ラム酒風味のシロップをしみ込ませたケーキとなっている。ワインのコルク栓に似た形状から、ババ・ブーションとも呼ばれる。(by Wiki)

こいつと焼き菓子を買って帰る!(1,500円くらい買った)



ほうれ、どうじゃ



おいしそうじゃろう!


本番はここからだ!


バスン!!!






これが美味しい!

ジューシー!フルーティー!

果実の香りと味、アーモンドとのマリアージュがたまらんちん!(適当)


空気入れに挑戦! - 海で自転車を漕げたなら

素人だけどおいしいんだ美味しいんだよ(語彙力w)



速攻で食べ終わりました。もう1〜2個食べたかったな・・。

ま、ぜいたく品なので1個でも上等ですね。

普段の自炊の食事6〜8回分くらいの値段しますから・・・。


また行きます、日本橋三越さま!!






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いきなり!どうなる?

  • 2020.08.04 Tuesday
  • 06:27

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ども、まさ★です。

昨日は8月3日ではちみつの日だったんすね。

はちみつといえば

画像

ぷーさんだよなぁ

画像

かわいくて癒されるけど、まあやりすぎだろwww

で、今日は8月4日で 箸の日 なんだって!

竹箸

お箸って便利よね。でもよく覚えたなと。フォークナイフ文化の方々には奇術使いかのように器用に2本の棒を操ってご飯食べますからねwww


お箸と言ったらご飯

ご飯と言ったらお肉







いきなりステーキ・・・

いきなり!ステーキは、2013年創業の日本の外食産業企業ペッパーフードサービスが運営する、ステーキ専門の飲食店チェーン。ローコストで立ち食いステーキでリーズナブルに量り売りのステーキが食べられると話題になって拡大路線を展開してきた。

昨年冬には

いきなり
いきなり

こーんなお客様が来ないからと社長からお情けで誘客をするような情けない事件もありました。

その後も坂を転がり落ちるように7月3日、ペッパーフードサービスは運営する飲食チェーン「いきなり!ステーキ」などの114店舗の閉店と、「ペッパーランチ」を運営する子会社の株を全て売却することを発表した。同時にさらにアメリカ進出の基盤となっていた子会社の破産申請も行った。私の世代であればペッパーランチにはめっちゃお世話になっていて寂しさもつきまといます。



実は頻繁に通ってたんですが、一度すんごい筋だらけのおいしくないステーキが出てきました。脂身もいままでとくらべると甘みも旨味も無いくっそまずいものに。確実にコスト下げてるでしょ?みたいなお肉が出てきたことがありました。オーダーした300gの半分は残しました。


最後にテレビで社長が

ELwN6-LU4AcHqPS

ELwN7LIVAAAVPhW

ELwN7b-U4AAXSb9
ELwN7cCU8AEUhGp
※写真ははちま寄稿より

軍隊ですかここは?これを見てこの会社駄目だと思いました。
私この会社に勤めてたら2秒でやめますわ。


あとね店頭に自分の写真ドーンでしょ。

いきなりステーキ、急成長に潜む一抹の不安 | 外食 | 東洋経済 ...

LINEスタンプも社長

いきなり!ステーキLINEスタンプ新発売! | いきなり!ステーキ


ごめんね、自分好きなのがあふれ出すぎて気持ち悪いんですわ。ステーキが食べたいだけであんたに用はないのさ。ほかにいいところもあるんでしょうが、一番は経営者から社員を大切にする気持ちが伝わらなかった。ので、お店に行く気が失せました。


で、半年ほど離れていたんですが
量り売りステーキの革新だったのに倒産寸前・・・なんかしら。
倒産はして欲しくないなと思いつつ確認してみると

コロナが落ち着いて来て飲食店も営業するようになっており、いきなり!ステーキも営業してました。お肉好きとしてはやっぱりたまにはいきたくなるということで半年ぶりにいきました。




で、前回のステーキ肉がまずかった教訓から今回はワイルドハンバーグ!さすがにこれがまずかったら二度と行かねえとは思いました。




ビールでのどを潤していると来ましたよ・・・。

ジュージューと少しずつ鉄板が肉を焼く音が大きくなってくるじぇい!

行くぜ!



バスンっ!!!




ひゅーひゅーだよっ!




ソースをかけたときのジュージュー感がたまらんよね!



ジュージューってずっと聞いてられるけど



わりと分厚いのでこれをすべてタテに並べ替えます。
そうすることで火の通りが良くなるってばさ!



と、あとね鉄板の端で



にんにくを焼くんすよ。これねおろしてあるにんにくですが、鉄板の上で焼いてソースと絡めると最高にまいう〜ですからね!



こんな感じで食べ進めて



あっという間に完食ですよ。

ハンバーグはコスパ悪くないね。美味しかったです!!

て、ハンバーグ記事書いたら今度はゴールドラッシュに行きたくなった!!

いきなり!ステーキさん、お肉の質さえしっかり安定させてくれれば通いますよ。社長嫌いだけど働いている多くの方は悪くないし。値段を少しずつ上げていくのでお得感は無くなってるので経営者の腕が問われるところだよね〜。牛肉は関税も下がってるし、もっとお得に出来るんじゃないか?という期待も含めてお店と働くスタッフと会社(社長以外)は応援します。


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実はわたくしチョコミン党!!

  • 2020.07.29 Wednesday
  • 06:48

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ども、まさ★です。

昨日のtwitterで



こんなトレンドがあったので



今更布マスクを配ることに対しての謝罪?と思ったら

画像


韓国の事件でした。似てるが安倍首相と断言してないのでグレーゾーンで謝罪なしで終わってしまいそうですが、これはこれで国交を脅かす大きな問題になりかねないので早期解決してほしいですね。


しかし・・・しかしだよ、安倍首相には今更8,000万枚の布マスクを配布する理由を教えて欲しいわ。第一次アベノマスクは賛否もあるが不織布マスクが販売していなかったので100歩じゃダメなんで10,000歩譲って考えればわからんでもないんだが(配布時期には結局マスク売ってたけど)今回のは世にマスクがあふれている状態で行われる・・。利権がらみでこんな無駄なことをするのは本当の馬鹿がすることだなと。

第一前回のマスク自体以下の評価よ?
【あなたのお宅では、政府が配っている布製のマスクが役に立ったと思いますか】
・役に立った=全体(15%)/政府対応評価層(27%)
役に立たなかった=全体(81%)/政府対応評価層(69%)

*その他・答えないは省略。RDD方式で、6月20、21日に全国の有権者を対象に調査した。
固定電話は回答率52%、携帯電話は47%


それなのに、もう1回やる?

税金で?



こんなぬるくて阿呆な仕事を


民間でやってたら


稟議通らないってばよ。


普通にこんなことしてたら干されるわ。




政治家も人間なので緊急時に失敗するな!とは言わんよ。

でも今回のはあほすぎるでしょ・・。

いらんもん。マスク。




あーばかばかしいったらありゃしないよ、まったく。


と、日々のストレスが溜まっていく一方なんですが



今日はみなさんにカミングアウトがあります。

わたし・・・


わたしは・・・・


実は・・・・・・



チョコミン党なんです!






ばれてしまったからには仕方がない、この夏のおすすめはこれだよ!




セブン&アイホールディングスの

爽やかミント&パリッとチョコ

チョコミントバー






初めて買ったその日からスーパーリピートしており

冷凍庫にこれがないと



わなわなしちゃうくらいの中毒性!

・程よいアイスの固さ
・ミントのさわやかさ
・パリっとしたチョコの食感と甘さ


基本中の基本がしっかりできています。
イチローがなぜ素晴らしい成績を残せたかって?

基本が出来ているからだよ!

そういう意味ではこのチョコミントバーは世のチョコミン党をうならせたのではないでしょうか?
そんなもんですから、こないだは2個買いしちゃいましたwww

とにかく

まいうー

まいう〜!!

なんですが、この中毒性は正直大麻とかの比ではないと思われます。

ダイエットしているので1日2本までしか食べちゃダメルールにしていますが、ダイエット解禁したら食事もこれでいいんじゃないかと。一日中これを食べていられるんじゃないかと思うくらい中毒性がやばみっす!
私生活も仕事も政治もストレスしかないのでアイスが止まりません。

それなりの覚悟をもって手を出さないと止まらなくなります・・・・ご注意を。




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トッピングの妙味

  • 2020.07.20 Monday
  • 06:27

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ども、まさ★です。

トッピングって人の心を惑わしますよねwww
たとえばすき家で牛丼を頼むと350円(税込み)



大盛りで480円っす!

でも、牛丼が9種類もあると



楽しくて迷っちゃいますよね。
とろ〜り3種のチーズ牛丼大盛をチョイス!



こいつにしたとたんに美味しさ(価格も)もググっとアップ!!
並が500円大盛が630円と150円アップ!1,144kclですよ・・・。

おう、強烈カロリーさんきゅ!
オーダーしたら体感30秒で来たよ!


バスンっ!!!



チーズが洋風なのでタバスコついてきた!







見た目は・・・ですが、混ぜ混ぜしてタバスコぶっかけて食べると



おいしゅうございました!!!!


と、いうことで最近よくリピートしています。それにしてもファストフードやラーメン屋さんって

トッピング(大盛)の利益率すごいよね!

350円の牛丼にチーズ乗せて150円ですよ。
売上は30%アップ!!これはすごい!
大盛も26%アップ!!こいつもすごい!

牛丼の粗利率とそれぞれのトッピングの粗利率を知りたいのは私だけでしょうかwwww
うへへへへwwwww

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AALIYA

  • 2020.07.16 Thursday
  • 06:39

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ども、まさ★です。

コロナ騒ぎ前に新宿三丁目の交差点のそばにある喫茶店『AALIYA』に行った時の話だZO

フレンチトーストがウリのお店でっす。

たしか昔は煙草も吸えたような気がしますが私が煙草やめたのでNOプロブレム!



フレンチトーストっ
いくよっ!




バスンっ!!







うほっ!






いや、フレンチトーストは美味しいね〜。
家でひとりで作るのはなんか無駄が出そうだし、外で食べるのがいいね。
美味しかったけど、また違うお店もあちこちハシゴしたいですわ!
店内落ち着いていていいんだけど長居する感じでもないのよね〜。


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すき家のうな丼とうな牛

  • 2020.07.09 Thursday
  • 06:41

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ども、まさ★です。

仕事のランチタイムにひょいっと入ったすき家。

なんか7月っぽいですね。土用の丑の日なのかうなぎの告知がありました。



うな丼790円
うな牛890円


100円で牛丼の具がついてくるって・・・。
コスパはうな牛か?

HPを見ていくと〜

安全

その1
養殖する環境を調査
うなぎを安全に育てるには、環境(水、土、エサ)の管理が大切です。
養殖に適した水、土、エサが使われているかをゼンショー社員が調査し、
納得した環境でうなぎを育てています。

その2
育ったうなぎはきちんと検査
水揚げしたうなぎの健康状態と、残留している医薬品の検査をしています。
検査に合格できたうなぎだけを製品にします。

その3
「蒲焼」になってからも繰り返し検査
原料のうなぎだけでなく、蒲焼になった後の製品でも安全性を確認しています。
一般的な検査に加え、ゼンショー独自の検査も実施。
養殖段階から通算すると、なんと11回もの検査を経てお店に到着します。


おいしさ
その1
おいしいうなぎにはくさみがない
水揚げされたうなぎをきれいな水で泳がせることで、体内や表面の泥や臭みをしっかり取ります。

その2
しっかりタレをつけ焼き
おいしく焼けているか、1尾1尾確認しながら仕上げています。



らしい。

土用丑の日 ~ 菁文堂

せっかくなので食べてみようとうな牛をタッチパネルでオーダー。


すき家なのですぐきます。



バスンっ!!








迫力はあります!!

そして



山椒がちょろりとついてます。

ファストフードでうなぎを食べたのは初めてですが、まあ普通でした。
ふっくら仕上がってるし、うな丼が790円・うな牛が890円はリーズナブルかなと思います。


ただですね・・私『うな牛』頼んだんですけど

うなぎのたれがめちゃくちゃ味が強いので、ウナギ食べたあとに牛部分を食べると味がしません・・・。

うなぎはうなぎだけで食べるか牛食べきってうなぎにスライドしていくかしないとですねか・・。





でも、結論

うなぎで790円とか払うなら牛丼350円を2回食べますねwww


体が貧乏なのかもwwwww

ちなみに

すき家では、うなぎ資源の保全に取り組んでいます。

すき家では、うなぎの食文化を将来に継承するため、2019年4月に一般財団法人「鰻の食文化と鰻資源 を守る会」 (通称うなぎ財団)を設立しました。

お客様に提供したうなぎの代金の一部をこの財団にあて、うなぎ資源の保全に取り組んでいます。 日本の鰻の食文化を未来の子供たちに継承していくために、「うなぎ財団」がその一助になればと考えています。




らしいぞ


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カツオ

  • 2020.07.02 Thursday
  • 06:50

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ども、まさ★です。


カツオが食べたい!!



このカツオじゃないですねwww


以前から気になっていたお店へ。
カツオの有名な店『明神丸』さんへGOGO!



昭和三十年創業とか凄過ぎだわいな。
先払い制で支払いをして席に通されます。




箸の裏には本場土佐の鰹漁師の味と書かれてます。
こだわりのカツオ商売のようです。藁焼きとか憧れ案件ですよね。






こんなすごい風景見たかったんですが・・・。
通された席からはキッチンが見えないので、残念ながら拝見することが出来ませんでした。

で、来ましたよ。



バスンっ!!!!



どうですかこの美しさ。
ごはん、味噌汁、沢庵、冷ややっこと鰹です。



ポン酢バージョンと



塩バージョンです。


ほぼポケットモンスターソードシールドレベルですわ。

「ポケットモンスターソードシールド」の画像検索結果




締めは鰹出汁でお茶漬け風にしてフィニッシュ!ごはんおかわりしたのに瞬殺でした。
とにかく鰹の身がぷりっぷりで肉厚でジューシーで美味しい。


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チーズケーキ

  • 2020.06.23 Tuesday
  • 06:29

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ども、まさ★です。

まさ★

チーズケーキ



好きか・・?




自分が怖いくらいにチーズケーキが好きです!!


と、いうことでシュートを見てない人にはなんのことやらな始まりだと思いますが、チーズケーキが大好きだという話です。


先日通販で



山田牧場さんの贅沢チーズケーキを買っちゃいました。



冷凍で来るんですけどね、めっちゃ美味しそうですよね!





こだわりが全体の46%がクリームチーズだということ!
食べる前に絶対おいしいのわかっちゃうやつやん。



バスン!!



どれどれとカットして冷蔵庫で解凍したものを・・・



食す!


トマトの美味しい食べ方を紹介していくスレ | 漫画, 漫画 セリフ, イラスト


これはやばいです。
めちゃくちゃ美味しいです。


濃厚クリーミーで甘さ控えめで・・語彙足りず!
あとはググって食べてくださいwww



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くら寿司×鬼滅は事件

  • 2020.06.16 Tuesday
  • 06:27

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ども、まさ★です。

くら寿司で2,000円飲食するとクリアファイルもらえるんだってさ!






こんなん行くしかないじゃん!

と、先週金曜日に行ってみた。

で、入店と同時に店員さんに鬼滅コラボのクリアファイルはアルコールもOKか確認して食事もアルコールも込みで2,000円超えればOKだと!!!!

さあ、いくぜ!!!





まずはビールをキャッシュ(500円)で買って乾杯だわね!


ほたて、まぐろ、イカを




孤独においしく食べていると、国産とろさわら一貫というのがあったので『オーダー!』



でも、ここで事件です!!!!



なんか火が通ってる?わ・・。こんなんなの?ちょっとびっくり!



ぱっさぱさであんまりおいしくなかったw気を取り直していくぜ!



白子ポン酢ジュレ・・・も白子は100円の回転寿司でオーダーする種類じゃないかな〜もっとたかいやつをおいしく食べたほうがいいかなぁなんて思いながら

はっ!と思ったのがこれ!!おいしそう!



100円寿司屋で200円はおいしいやろ!

が、しかし




ちょっと予想よりちっさい


食べづらいけど・・・・



と、すこし思ったけど、まあ良しとしますわ。

びっくらぽんも



見事にゲット。




しゃりパンダさんが当たりました!!!




でも、ここで事件です!!!!




マグロが透けていますwwwwwww

こんなんでいいんですかwすけすけになるなら1貫でもええんやで。



でも、ほかのも含め



おいしくいただいてましたが




でも、ここで事件です!!!!







なんでオートでやってるのにこぼれるん・・・・



泡でどぼどぼになったジョッキを自分の席に持って帰り飲みつつ








いろいろおいしくいただきまして、でお会計に・・・。




でも、ここで事件です!!!!

なんと、食事の代金が2,000円に満たないのでクリアファイルくれないとかいいやがるんですよ。



アルコール込でいいと言われたぞ!!


と、言ったら無事ビール2杯飲んでるのでクリアファイル



もらいました。

楽しくビール飲んで寿司食べてクリアファイルもらえるとか控え目に言って最高かよ!!



最後に

でも、ここでも事件です!!!!




もう無いって!第二弾狙うなら初日どうぞ!



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ステーキの店 アナンダ

  • 2020.06.15 Monday
  • 06:39

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ども、まさ★です。

先日、神田で見つけたお店。



ステーキの店 アナンダ



ハラミのランチが1,000円(税抜き)


ステーキの店のこれは
絶対美味いやつやん!


即入店!


オーダーはハラミランチ!
なんとお肉2倍プランもあるが1,800円と予算オーバー。


ご飯はオカワリ自由!
分かってる店主!!
牛肉なんて焼いてる香りだけでご飯いけちゃうよ!!

カウンターだけの店内。







店名アナンダの由来が



人は肉を食べると至福物質アナンダマイドを分泌するらしい。



そら、肉食べてなんか分泌しとかないと。






漬物はあるし、ライスおかわり自由とかボーイズヘヴンやわここ!



サラダからの




バスンっ!!






米!
小中大と選べます。私は大盛りをチョイス!



味噌汁!



肉の呼吸!!
出ました!!



最高です!




はいっ!

瞬殺でご飯食べてオカワリ!




2杯目も



はいっ!



はいっ!!



はいっ!!!




はいーーーーっ!!!



肉・即・完食!


いやー、ランチはコスパいいね!
東京の中心神田で1,000円(税抜き)で行けちゃうのはSo Happy!!

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