らーめん日記 【175°DENO担担麺 GINZa 銀座】

  • 2019.06.13 Thursday
  • 06:28

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ども、まさ★です。


はーい、坦々麺食べてるかいっ?

今日は

175°DENO担担麺 GINZa

だよっ!!


とにかくここの汁無してゃんてゃんめぇんがうみゃああぁぁ!!




糖質オフ?

要らんがなっ!!

糖質カモンやで。と、黒坦々麺をポチ!



まずはビアビア!



乁( ´ ・ω・ ` )厂 うぇーい


そして、店内は空いていたので〜


すぐに〜




バスン!!




どや!





こんのカシューナッツが美味いんだわ。



山椒をかけて頂くのだが



ほう、精神安定の役割とな?
私に必要な成分ですね。



唐辛子もドバーッと!








とにかく美味しいんだわ〜。
まあ、食べ終わる頃には口の中ピリピリしてんだけどね…

帰るまで唇とかはピリピリですwww

お腹弱い人は辛くないのもあるので、そちらをどうぞ!!


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らーめん日記 【たれ蔵 東銀座】

  • 2019.06.12 Wednesday
  • 06:28

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ども、まさ★です。

今回は、たれ蔵さんへ。

東銀座駅の目の前。

何度か見かけて居たが行くのは初めて。なんかイマイチっぽいオーラがすげぇ出てるんすよ。

でも、銀座のこの一等地でお店潰れないってことは美味しいのかな〜と

突撃ラブハート



たれ蔵なんて言われても



マキバオーの本名の「うんこたれ蔵」しか思いつかないわ。いっそマキバオー好きな店で、商品名にカスケードとアマゴワクチンとかつけてくれよ。




おすすめと言うからこれにする。
店長チャーシューメン870円



カウンターには胡椒、辣油、醤油、お酢、刻み玉ねぎ。

玉ねぎがカピカピですが何日前の?
今朝の?嘘だよね?


150%入れる気がしません……


なんかイマイチと思っていた嫌な予感は当たりそうな気がしてきました。



バスン!!









いただきます!





















え?

どこが悪いか分かんないって?






まず


スープが薄い。かえしをちゃんと作っているのでしょうか?醤油をお湯で溶いただけのような残念な味。

上の野菜には味がない。スープが薄いから野菜もほぼ無味。

麺がスープと絡まない。そのため元々薄い味が余計薄く感じる。麺も単体で味付けなしで食べられるほどのクオリティでは無いから困ったものです。美味しい麺は麺だけで何もつけなくても美味しい。小麦の甘みというか独特な美味さがありますよね。

チャーシューは見た目最高かよと思いましたが、まあまあ少し生臭さと硬い部分もありました。もう少し柔らかく出来るかなぁと感じました。


ひとつひとつのパーツはクソまずいとかじゃないんです。もうちょっとかな?くらいなんですがバランスが悪くてお互いに足を引っ張ってしまって評価が下がってます。


しかし、良くこの一等地で生き残ってるな……別に期待値無しで食べれば…家の近くのラーメン屋くらいであればこんなもんかと思いますけど。

まあ、価格を鑑みてもこれくらいなのかも知れませんね。



銀座で最低価格520円から出してるのは凄いです。

でも、店長ラーメン520円でチャーシューは300円、店長チャーシューメンは870円……


なんか騙された気持ちまでついてきました……

最初に感じてたイマイチっぽいオーラは本物でしたwwww



え?

結論?



うん、もう行かないよ( ^ω^ )


コスパ重視なら店長らーめんは激安なのでいいと思いますが、学生ちゃうんで倍の値段でも美味いらーめんを食べたいの!




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らーめん日記 【いちばんや 自由が丘】

  • 2019.05.27 Monday
  • 06:22

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ども、まさ★です。


本日ご紹介するのはセレブっぽい街自由が丘。ええ、セレブじゃないんで滅多に行きませんがwww




いちばんや

と、言うラーメン屋に突撃ラブハート!




階段を降り




食券購入!

セレブの街ですが、ラーメンの価格は普通かなと。

すると待つこと3分

もう来たwwww

カップラーメン並のスピードスターです!

バスン!!





かなり美しい!

カウンターの注意書きを見ると……



すげぇ体に良さそう!



こういうラーメン屋は珍しいね。有名なつけ麺屋とかでも化学調味料を客の前でドバドバ入れるとこあるからね〜。

その心意気に応えてもちろん何も入れずにいただきます!




うーまーいー!!


でも、カウンターに



アクセントに置いてあるのは好きだわ。客の好みもあるもんね〜。

今回はすごく美味しいのでそのまま味わいますでぇ!





いや〜それぞれのトッピングも美味しいですね!!



秒で完食!



天然だしなので〜




カロリーゼロ!!


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らーめん日記 【らぁ麺 はやし田 新宿三丁目】

  • 2019.05.16 Thursday
  • 06:25

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ども、まさ★です。

来た来た、またまたやって来た!

らぁ麺はやし田!!




お昼時で待ちは2名。
待ちます待ちます。

日頃の行いが良い?すぐ入れたよ!



お昼限定メニューのまぜそば!

店員さんに勧められてこれとチャーシュートッピング追加で購入したぞ。





まず

混ぜて食え!

卵黄混ぜて食え!

すだち絞って食え!



の3段仕込みらしいぞ〜。


(*/ω\*)キャー!!

楽しみぃぃ〜!


それ!


バスン!!







美しすぎるッ!チャーシューメンマチャーシューの並び!



トリュフオイル卵黄



すだちトッピングチャーシュー!




この見た目の時点でフリーザ様レベルの美味しさ確実!







混ぜるぞ




これは第二形態行けちゃうレベル!







トッピングが美味しすぎて困る!



更に美味なトッピングチャーシューで包んで




もう第三形態っすね!!




そして、トリュフオイル卵黄様で完全体!って感じです。
















最後に

すすだすだちすだちすだちをすだちをすだちを!











この味ゴールデン!

まさにゴールデン!!!




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らーめん日記 【TOKYO鶏そばTOMO 大井町】

  • 2019.05.06 Monday
  • 07:42

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ども、まさ★です。

仕事で商談に行った後で
視界に「コラーゲンスープ」って看板!

コラーゲンという単語には惹かれちゃいますよね〜。
もう年老いてカッサカサなのでコラーゲンとかぶっこみたいよね〜!




頼んだのは



おすすめされていた『醤油ラーメン』でっす!



カウンター周りは普通。




出ました


バスン!!!







普通においしかった。ふつうに・・・。
まあこんなもんですかね。
特にこれだという推しも無く
わざわざリピートするかと言うと・・

ま、普通っす!


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らーめん日記 【銀座 魄瑛 東銀座】

  • 2019.05.02 Thursday
  • 08:17

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ども、まさ★です。

おつか令和っ!!

すいません、言ってみたかっただけw


ゴールデンウィークのスタートに飯が食えず……三日ほどまともな飯食ってませんでした。

主食は果物とヨーグルトとポカリスエット。

で、昨日の朝会社へ行こうとしたら炭水化物を取ってないせいかとにかくフラフラする始末。朝だけ簡単な事務処理を終わらせて帰社。

昼に絶対炭水化物を摂取しようと来たのが


銀座 魄瑛(はくえい)さん


令和の〜

麺始め〜

行くぜっ!!



なんか漢字読めないし、変換もされないし、キングダムに出てきそうな名前な〜。


ランチが15時までだったのに15時直前に来たら、ランチ終わりましたと言われて泣いた過去。

今回は余裕もってきたから大丈夫!




病み上がりなんで通常で良さそうね。



TRYラーメン大賞2019の3位らしいぞ!

期待が高まりますね!





このセットは無く



とりあえずつけ麺購入。

店内で店員さんに聞いたらなんか800円でトリュフ卵かけご飯セットみたいなのがあるらしいΣ(゚ω゚ノ)ノ



高いけど頼んでみた。




すると、カウンターに



お盆登場!

このままお待ちくださいとのこと。



お冷グラスもオシャレなやつですわな。




つけ麺のスープは
丸鶏からの清湯スープに赤鶏と鶏油!さらに江戸前シジミ!


新感覚ダブルスープだってばさ!




割りスープも鰹と昆布だなんて贅沢!





行くぞ!!


バスン!!







麺の上にはトリュフオイル。美しい3種のチャーシューは鶏、豚、牛と素晴らしい組み合わせ。白いムースはシジミムース。その上にトリュフ。後半戦に控える感じやね。で、最後にライムをと言った見立てで行けそうやね。



黄金色のスープは食欲をそそる1品ですね。

SNOW詐欺もパネルマジックも無い、写真とイメージ通りの商品を出してきたのでめちゃくちゃ優良店!!

マクドナルドとか見習ってマジで。




麺のコシもあり、麺だけで食べても美味しそう!提供時にトリュフオイルをスプレーしているので香りも含め美味しいです!(若干麺がほぐれづらいので食べづらい。)

スープもほんとに自然に体に馴染んでくる。色は爽やかも濃厚でございます。


めちゃめちゃ美味いんすけど。

と、無心で啜っていると



これが

これが




800円のトリュフ







しゅごいトリュフ!!


香りもハンパねぇ!!


が、しかし

先に



シジミムースぶち込んで後半戦!



ライム絞って最終戦!





チャーシューが全部美味しいです!

そして締めのスープ割!!



出汁の香りがすげぇぇぇ!!

一気飲み出来るなこれ。


そして、ラスボスのトリュフ卵かけご飯様。



混ぜて



こうだ!



2,000円のランチ




瞬殺!





病み上がりでしたが、ぺろりでしたね。
健康時なら大盛りの660gも余裕だと思います!!



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らーめん日記 【雷鳥 サンダーバード 水天宮】

  • 2019.04.26 Friday
  • 06:34

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ども、まさ★です。

今日は水天宮の雷鳥 サンダーバードさんへ!

11:43だと言うのに行列……

IMG-1846.JPG

IMG-1847.JPG

全速力で発進中とかサンダーバードの影響やね。

が、しかし前の3人のグループがあきらめて帰ったので回転良かったのですぐ入れた。

ε-(´∀`*)ホッ

IMG-1849.JPG

ラーメンの名前も1号とか2号とか100%サンダーバードやんねwww

購入したのはこってり2号(750円)と牛すじ丼(300円)




待っていると牛すじ丼から


ドーン!!


IMG-1852.jpg
IMG-1851.JPG

このぶっこみ具合は最高ですね!
感動していると〜


来ました!


バスン!!!!


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IMG-1855.JPG

美しい世界がここにはありました。大き目チャーシューに極太メンマなんて最高のトッピングだな!

IMG-1857.JPG
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牛すじ丼もいいし煮干しパンチが効いてるスープも最高だよ!
ただチャーシューは麺やスープと比べると偏差値低い。多少臭みがあって硬い。これならチャーシュートッピングするより牛すじご飯のチョイスが至高!ラーメンライスとかダイエット人によっては、拷問に近い炭水化物の嵐ですが、この牛すじ丼にスープをつけてレンゲですくって食べるのは本当においしゅうございます!!

IMG-1859.JPG


『真似していいぞwww』



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らーめん日記 【鴨そば九代目けいすけ 銀座】

  • 2019.04.25 Thursday
  • 06:32

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ども、まさ★です。

どもども、先日銀座SIXの裏にラーメン食べに!

ここは

むぎとオリーブ
油そば
鴨そばけいすけ
じゃんがら
あごだしたかはし


と、ラーメン好きにとっては選択肢が多い場所なので素敵なストリート!

今回は鴨そば九代目けいすけへ。



ポチっとな〜
して席でビールを楽しむ。



しごおわのビールは最高だな!


来たぜ……ぬるりと


バスン!!




鴨つけそばぁぁ〜!!








ずるるるっとな!









生臭い!!


え?

前回は汁を全部飲むほど美味しかったのに?

何故に?

めちゃくちゃスープが生臭い……


うわー


なんやろ



食欲減退するこの臭い……





臭いから





七味やら山椒で臭みを消してなんとか食べきりました。
すごく残念な感じ……


アンケートがあるので今後の為にもちゃんと書いてお店を出ました。
以前ご馳走レベルで感動したお店がこれは残念すぎる。
値段は高いけどめちゃくちゃ美味しいお店だったので復活して欲しいものです。

ええ、実名で連絡先もアンケートに書いたけど


何日経ってもなんの連絡もない……


商品改善しなくていいのかしら?


しばらく行かねぇことに決めた。


また、生臭かったら嫌だもん……




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らーめん日記 【而今 大阪中之島】

  • 2019.04.19 Friday
  • 06:26

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ども、まさ★です。


大阪ぁぁぁあ!

らーめんっっっ!


はい

らーめん食べに中之島に。

而今(じこん)さんに行ったぞぉー!



えーっと、コンラッドの地下?
ラーメン屋のある場所とは思えない。

明るく天井も高くガラス張りで中も見える綺麗なお店ですな……

ラーメン屋っぽさ、まるでねぇw


しかしそんな雰囲気に飲まれず食す!



特製あっさり塩芳醇鶏香塩そば

フルネーム長いなこいつ……1,000円

カウンターに座るが壁が



謎www

カウンター自体はシンプルでオープンキッチンなので安心感増すねっ!




まずは、ビールで乁( ´ ・ω・ ` )厂 うぇーい



待つこと

5分!


来たぜ…




バスン!!





テンション上がるね!
ネギもテンション上がりすぎて



はみ出してますw




スープがまいう〜です。

しっかりと主張して来る!



麺もコシがあって美味いす!



薄い方の低温調理チャーシューは通常チャーシューの上に避難させないとスープの熱で火が通るのでご注意!








はっ!



もう無い……(´・ω・`)


楽しい時間というのはあっという間ですね……


美味しゅうございました。



東京駅っぽい建物を見ながら、美味しいラーメンの余韻に酔いしれながら宿に戻ったとさ。めでたしめでたし!


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ミステリーサークル!

  • 2019.04.16 Tuesday
  • 06:28

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ども、まさ★です。


先日、ミステリーサークルを求めて




誰がマガジンMMRやねん!

違う違う

そうじゃそうじゃな〜い!

ネタが古すぎて若い人にはわかんないよwwww






俺の


探し求めた


ミステリーサークルは



これだ!




なんとチャーシューがミステリーサークル!


ほれ


バスン!!







ふははは!







な、なんと

楽しみにしてた

ミステリーサークルチャーシューは……




普段のやつのが美味しい。
デカいし豚バラの脂も悪くないんだけど……炙って少し固いんすよ……

最高に美味しい家系ですが、このチャーシューは…うん次頑張ろう!!


らーめん自体はいつも通り最高だったわ。ライスも無料で美味しくいただきました!



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