らーめん日記 【ちよがみ 東京】

  • 2017.07.20 Thursday
  • 06:21

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ども、まさ★です。
昨日も書きましたが、東京駅近辺のクライアントを回ることが増えて
めっちゃ東京駅近辺でランチする機会が増えてます。

どんどん東京駅近辺のランチスポットを開拓しているおっさんです。

って、ことで観光客や修学旅行のガキんちょにもまれながら東京駅構内
ラーメンストリートでお食事ぃー!!

ランチにラーメンは最高だなwww

お伺いしたのは「ちよがみ」さんっす。



ラーメンストリートにある斑鳩(いかるが)の姉妹店。
斑鳩は九段下にあるお店には何度か足を運んでいますが

非常においしいのでここも楽しみです!!!




頼んだのは【東京駅 醤油 中華そば】980円っす




固めで頼んだら速攻出てきましたね。


バスン!!




出た!スーパースタンダードな醤油!



さっぱりなのでズルズルいけちゃいます!



こってりが好きですがたまにはこういうのもいいですよね。
昆布・かつおの出汁がいいですね〜。


ここのチャーシューは柔らくて箸で持ち上げていても
重みで切れちゃいそうになってます。



うまうま。


最後はおいしいチャーシューをアップでご覧ください。



お肉最高だな!



でも、やっぱり東京駅なので高い……ですね_(:3 」∠)_




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らーめん日記 【『 』無銘 神田】

  • 2017.07.13 Thursday
  • 06:18

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ども、まさ★です。

本日は神田にある『 』無銘さん
にお邪魔です。

11時オープンで



10:57到着。

おけ!一番乗りぃぃ!!



11時になったら開きました!
↑当たり前だwww



メニューを見ていると



なんともうまそうなメニュー!

塩ラーメン〜トリュフオイル掛け〜

チャーシューの食券も購入して着席。



6席だけのカウンター。

カウンターには




にんにく・胡椒・唐辛子・ゴマが置いてあります。


さあ、良い香りが鼻腔をくすぐります。


来たぜ!


バスン!!




菜物がどっかりと鎮座されていますが、その下から一気に突き上げてくる香り。



レンゲで口元に運ぶと香りにとろけそうになりました。
口に入れた瞬間!



口内でかめはめ波が爆発したのかと思うほど
味は濃厚で旨味が凝縮されています。
さすが元々イタリアンのシェフのお店のスープ。
らーめんと言うカテゴリーはガッツリ超えてます!!
最近鶏白湯系のお店も濃厚なスープが増えましたね。

感動です。




チャーシューもグレートに柔らかいです!



麺はやや平打ち麺のような形状で個人的には大好きですね。



この柔らかい肉肌に包まれて食される麺。
こういう食べ方は一流フレンチシェフも見習って欲しいですねwww





速攻完食!



スープも勿体ないので飲み干しました。

ここのスープはスープだけで料理として出せるくらい美味い!!
ライス頼んで麺の後にぶち込んで食べても美味いの間違いないっすな。
普通盛り160gでは絶対足りない。大盛りかライス追加ですね!
少し注文をつけるのであればベビーリーフいらんかなwwww

どうしても
葉っぱ
スープの量が少ないこと
平打ち麺
でパスタに思えてしょうがないっすわwwwww


ただ、マジ美味い!!





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セブンイレブンの日だけど七夕の兎の話

  • 2017.07.11 Tuesday
  • 06:18

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ども、まさ★です。

今日はベッタベタだけど
セブンイレブンの日みたいやね。

先日



セブンスイーツアンバサダー

に就任した。


まあ、誰でもなれるんだけどなwww
なるとどうなるのか、まだ分からないけど…。


七夕の日にクッソほど負けてガストでいじけていると






女の子とデート!?
みたいなLINEしてますが



相手は男です。キリとんです。

ε=(・д・`*)ハァ…
女子とデートもしてぇなぁ。


今日は一緒に坦々麺食いに行く約束。

しかも道玄坂の上のガストやと言うてるのに


きりとんったら違うガストへ行く始末www



違うだろぉぉぉーーー!

と、待っていたら照れ臭そうにきりとん登場。

一緒に渋谷オススメの坦々麺の店。

うさぎへGOGO!!

前回は汁なし坦々麺でしたので

今回は担担つけ麺にしました!!


行くぞ!


まずは怒りのビール




うぇーい!と、乾杯してから

バスン!!







ちな、辛さワンナップしてますので!



見よこの赤同色!
好機!!


からっ!うまっ!!




ここで炙りチャーシュー丼!!








きりとんも美味いと言ってくれたので良かったです。

だけど、食べ物は好みの問題がありますからね…

美味しいよとブログで書いた店に連れてってまずーいって言われたら凹むよwww 満腹なったとこでキリとんと夜の街に消えていきましたとさ。



続くってばwww

明日で最後にします…


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らーめん日記 【つじ田 東京】

  • 2017.07.06 Thursday
  • 06:16

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ども、まさ★です。

 

先日、東京駅近辺にある『つじ田』さんへお邪魔んぼ〜。




つけめん屋ですが、途中で味の変化がつけられるというのが強み。



すだちとか黒七味とかたまりませんね〜。



カウンターはこんな感じです。



京都祇園のなんちゃらかんちゃら・・・略

 

でで、で、待っていると来ましたかもーん!

щ(゚Д゚щ)カモーン
 

 

バスン!!





うーん、すだちがさわやかでおいしそうですね。

 

麺の表面を見るだけでうまみと歯ごたえが伝わりますね。

ぜったいおいしいこれ!!


スープはぎっとりとし過ぎずいい感じ。




半熟玉子が素敵な感じ。



ビールもおいしくいただいてます。

 

前半戦が片付いたところで、すだちタイム!




これはさっぱりして(すだち絞ったんだから当たり前)

おいしいですわ!!!



味の変化を楽しみながらちゅるちゅるといただいております。



チャーシューも非常に柔らかくて厚みもあり食べ応えありまっせ。



ラストは黒七味をぶっこんで



いただきました!!!



スープ割を堪能して



ふぃにっしゅ!!!!



すぐ近くにエクセルシオールがあったのでラテ飲みながら

タバコ吸ってから帰りましたとさ〜。

 

非常においしいお店でしたのでまた行きたいと思います。

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らーめん日記 【九州じゃんがら 日本橋】

  • 2017.06.29 Thursday
  • 06:21

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ども、まさ★です。

先日仕事で日本橋に



あまりにいい天気でしたので写メぱちり!と呑気なことを言ってられない暑さ。
スーツで仕事するのが厳しい季節になりましたね・・・



ランチに何かと思いましたが、リーマンたちのランチタイムをとうに過ぎており
迷わずラーメン屋へ行きましたわ。本当は滅多に来ないので日本橋らしいランチしたかったんけど。


九州じゃんがら日本橋店 
場所はコレドの裏っかわっすね。
この立地でも勝ち続けられるのは
じゃんがらのブランド力ですかね!


で、こぼんしゃん
と共に角煮・紫蘇ごはん・酢キャベツのセット+280円



良くわからんが日本橋セット!

来ました。
酢キャベツ!






紫蘇ごはん!




出ました!

バスン!!




もう、写メってる間にマー油の香りが〜
これで白飯3杯いけちゃいそうな香り!!


いただきまーーっす!



もちとんこつなんで細麺固めっすよね!うまいうまい!
マー油ガッツリなんでこの後がニンニク臭いかもしれんけどwww



人は、いつ、どんなところでもチャーシューがあれば
麺を巻いて食べるべきである。


と、武者小路実篤(1976年没)がTwitterに書いてました。


結果、さらっと速攻で食べ終わって美味しく仕事に戻りました。

暑い中、涼しい店の中で食べるラーメンは最高!
外に出た瞬間に体の中も外も暑くてデブ汗(^^ゞまみれだったYO


280円のセットが安いかどうか。
730円のこぼんしゃんにセットで1,010円…



うーん


高いなw



でも、美味しかった!マー油最高!



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らーめん日記 【大手町ラーメン 大手町】

  • 2017.06.22 Thursday
  • 06:45

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ども、まさ★です。

先日仕事で大手町へ。
日銀の裏っかわを通ったあたりでそういえば腹が減ったと・・
日本橋方面へ戻るのもなんだし、丸の内方面でと思ったら

ootemachi.jpg

ラーメン屋発見wwww



とんこつらーめんにしようかと思ったのですが
変化球でここは『スタミナラーメン』にしてみました。



辛子高菜なんかみちゃうととんこつにすればと
思っちゃいますよね〜。



しばらく待っているとスタミナが〜
 


きやしたぜい!!!



どえらい野菜のボリュームでございますわwww



麺までたどり着くのにも一苦労でしたわ。

野菜の甘みを感じるスープで



胃が疲れているときなどでもおいしくいただけます!
ただし量はおおいぞ!!!

これ、なんと14時までは大盛りかライス無料らしいんすわ。
今度は14時までに行かねば!と固く誓った次第。



後で知りましたが

goro4.jpg
goro1.jpg
goro2.jpg
goro3.jpg

孤独のグルメに登場してたみたいですwww



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らーめん日記 【渋谷 うさぎ】

  • 2017.06.20 Tuesday
  • 06:20

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ども、まさ★です。

先日、気になっていたお店。

『うさぎ』

に、行ってきました!

場所は渋谷と言いつつも道玄坂を
登りきったところにあり駅で言えば
神泉駅ですわww


もちのろん、渋谷駅から歩いていきましたよ〜〜。


着いたら…



開店前だった(爆笑)

11:30からなので



良い子わ気を付けていくんだよ〜。

もちろん1番乗りでした。



ここで判断に迷う。

1番人気は…
味玉醤らーめん

店員さんのオススメは…
うさぎ坦々麺

気になるのは…
汁なし坦々麺





悩んだ結果

結局食べたかった

汁なし坦々麺+炙り焼豚飯!


店内はカウンターのみで狭いですが、全席に上着を掛けられるようにハンガーも置いてあり優しいお店。




注文して





待っていたら〜

来たぜ!


バスン!!




これが汁なし坦々麺。
めちゃくちゃ美味そう!!

良くかきまぜてからとアドバイスもろたので〜



ぐりぐり、グリグリ、ぐりぐり
と、混ぜまくりです。

その間に 炙り焼豚飯もドーンっと参りました。



うまー!これガチでうまー!!



自家製ラー油と鼻腔をくすぐる山椒!



途中から物足りなくなりさらにラー油をどん!



うまし!さらにラー油をどん!!


あっという間に完食でした。




ちなみに、看板がかわいいですわwww



山椒のしびれ加減が最高な担担麺の店です。
初めていきましたが次回もアリなお店でした。

また行きたいと思います〜!!



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らーめん日記 【神田 麺屋武蔵神山】

  • 2017.06.13 Tuesday
  • 06:18

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ども、まさ★です。

先日、麺屋武蔵 『神山』 へ行ったZO



目的はチャーシューが1本乗っている『神山一本焼豚つけ麺』でした・・・


が、しかし



流石に高いな・・


2,050円ですか・・・


やめ、やめ、やめ〜。



急遽、『濃厚神山つけ麺』にしました〜。
1,180円也!!



ちな、麺は普通・中盛り・大盛りがチョイスできます。

店員さんに『普通ってどのくらいですか?』
(何グラムか聞きたかったの)
と、伺ったところ〜

『普通なんで普通ですね、少なくはありません。』

と、回答されました。


この店員さんはおバカなの?

と、思いながら初のお店ながらも他の武蔵は行ったことあるので
中盛りをチョイスしてオーダー!!


寒い日だったので、オーダーの後トイレに行こうかとおもたら


お手洗いは3階って


おい、漏れるがなwww

遠い〜。

で、膀胱を空っぽにしてから待っていると



ティッシュケースやら



テーブルやらに武蔵をイメージした装飾が多くございます。



テーブルには水と調味料



胡椒と香味唐辛子が置いてあります。




来るぜ!

バスン!!





うほぉぉ〜!!



肉がごろごろwww
玉子がセクシーですwww



つけ汁はこんな感じです。

きれいに整えられた麺を



ダイブイントゥーザスープ!




かなり甘口なスープで、その中でちょっぴり唐辛子がピリリと効いています。

半分まで食べたら今度は玉子ちゃんを

ダイブイントゥーザスープ!






お肉は武蔵はどこのお店もおいしいですね。
神山も非常に柔らかく口に入れるとほどけてとろろんです。



玉子をからめて食べるとますますまろやかで柔らかい味に。



あっという間に完食!!



個人的にはもう少し甘さを控えて欲しかったですね。
麺やチャーシューを筆頭に具は最高においしかったです。
スープも甘口、甘めが好きな方には最高だと思います。

ただ、難点が・・

お店割と広いんだけど
荷物置いたり、上着をかけるところがありません。

荷物をいれるところもありません。

カウンターの下に少し荷物入れるところがありますが


大きなカバンとかコートは入りません!!!

お店広いんだから、そういうお客様目線大事にして欲しいものです。

味は問題ないけどお店の評価としたら
武蔵こだわりティッシュケースの前に
荷物入れる籠なり冬に上着をかけられるようにするなり

しろ!と、言いたいです。

今後この店には夏の手ぶらの時しかいかなーい(爆笑)




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らーめん日記 【銀座 むぎとオリーブ】

  • 2017.06.06 Tuesday
  • 06:21

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ども、まさ★です。

先日休みの日に午前だけ仕事が入ってしまう惨事。

泣く泣く仕事を終わらせて
東京駅付近にてお昼時。

うーん、天気もいいし銀座まで歩くか!

すると、すすーっとジャグラーガールズが打ちたくて火事になって新幹線を止めたホールDUOへ!

はい、ガラガラっすわ。

投資は1Kで56Gに





びっぐぅ!

そいで71Gでも



もいっちょびっぐぅぅ!!



で、100Gまで回したとこで
お腹の虫がグーグー鳴り出したw

ここで流して375枚ってことで
+6,500円也!!


さあ、昼飯代稼いだどぉ。

と、向かったのは銀座の

むぎとオリーブ



こんな外観で



とても可愛らしい感じ。
女性でも入りやすそうですね!

中は食券システム!



購入したのは

特製鶏SOBA
チキンドライカーレー飯


カウンターだけの狭い店内。

席には何故か既にお水がセッティングしてあり、ホコリとか入るのでわ?
なーんて気にしてみましたが、紙エプロンもあるようで気が利くやら利かないやらwww

と、食券渡した刹那!

バスン!!
その1




特製のトッピングと



チキンドライカーレー飯

来ました!!

早くね?

バスン!!
その2





うほー、超うまそー!!


麺もかなり美味しそ!



うま〜い!!

さらにさらに

バスン!!
その3




何故かフライドポテトwww

これはなんか違うかもw



ナルトも結んであるwww




醤油のスープと大山鶏の脂をすった海苔を絡めても美味しいわ〜。



ここで、チキンドライカーレー飯に。
美味いこれも美味い!





だけど、カレーの味が強過ぎるのでラーメンの良さが死にます。これは一緒に頼まない方がええでぇ〜〜。




美味い!



美味い美味い!



味玉は普通w
もう少しトロっとしてる方が好き。

しかし、スープは水筒に入れてガブガブ飲みたくなるレベルです。
大山鶏、蛤、煮干で出汁を取ったスープは絶品!!


あっという間に



完食したぞな〜。

ラーメンは100点っすな。

何やら2015年のビブグルマンに掲載されたのこと。
※ビブグルマンとは、5,000円以下でコースや単品料理などの食事が楽しめる、コストパフォーマンスの高いおすすめのレストランです。

こりゃあまた来るしかないな〜。


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らーめん日記 【龍旗信 関西国際空港】

  • 2017.06.03 Saturday
  • 23:19

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ども、まさ★です。

くっそ緊急出張により…

大阪に来てまして

滞在時間はなんと

6時間半ハァァァーーーーーンwwwwww


帰りは21:00発の関空から羽田の飛行機で帰って来いと言うのは…

大阪泊まらせてよ〜

たこ焼きとか食べさせてよ〜



うちの上司鬼やぁ( ´:ω:` )


ってことで、今回は新幹線では無く飛行機で移動しております。まあ、関西国際空港で仕事やから新幹線だと遠いもんね。


着くなり空港ランチを

龍旗信ってラーメン屋

塩ラーメンと鶏そぼろ丼セット1,050円

まあ、高いこと…


行くぜ!

バスン!!








麺は



細麺でスープは



思っていたより濃口でした。
大阪って蕎麦饂飩は薄口だけど
ラーメンは濃い味食べるんね。

知らなかった。



メンマ

普通の




チャーシューは柔らかい


まあ、丼のセットにしても男性ならペロペロぺろりんこですね。少なかったわw


余裕の完食!!


結構美味しかったっす!



もう…食べる機会なさそうだけどww
大阪に幾つかあるようなので大阪の方食べてみては??

って、飛行機乗って帰ってきましたなう…

とほほ。

大阪にいるはずのまさ★女性ファン100万人とデートしたかったな…



今日は出張頑張ったから明日の安田記念当たればいいなぁ…



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