らーめん日記 【たれ蔵 東銀座】

  • 2019.06.12 Wednesday
  • 06:28

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ども、まさ★です。

今回は、たれ蔵さんへ。

東銀座駅の目の前。

何度か見かけて居たが行くのは初めて。なんかイマイチっぽいオーラがすげぇ出てるんすよ。

でも、銀座のこの一等地でお店潰れないってことは美味しいのかな〜と

突撃ラブハート



たれ蔵なんて言われても



マキバオーの本名の「うんこたれ蔵」しか思いつかないわ。いっそマキバオー好きな店で、商品名にカスケードとアマゴワクチンとかつけてくれよ。




おすすめと言うからこれにする。
店長チャーシューメン870円



カウンターには胡椒、辣油、醤油、お酢、刻み玉ねぎ。

玉ねぎがカピカピですが何日前の?
今朝の?嘘だよね?


150%入れる気がしません……


なんかイマイチと思っていた嫌な予感は当たりそうな気がしてきました。



バスン!!









いただきます!





















え?

どこが悪いか分かんないって?






まず


スープが薄い。かえしをちゃんと作っているのでしょうか?醤油をお湯で溶いただけのような残念な味。

上の野菜には味がない。スープが薄いから野菜もほぼ無味。

麺がスープと絡まない。そのため元々薄い味が余計薄く感じる。麺も単体で味付けなしで食べられるほどのクオリティでは無いから困ったものです。美味しい麺は麺だけで何もつけなくても美味しい。小麦の甘みというか独特な美味さがありますよね。

チャーシューは見た目最高かよと思いましたが、まあまあ少し生臭さと硬い部分もありました。もう少し柔らかく出来るかなぁと感じました。


ひとつひとつのパーツはクソまずいとかじゃないんです。もうちょっとかな?くらいなんですがバランスが悪くてお互いに足を引っ張ってしまって評価が下がってます。


しかし、良くこの一等地で生き残ってるな……別に期待値無しで食べれば…家の近くのラーメン屋くらいであればこんなもんかと思いますけど。

まあ、価格を鑑みてもこれくらいなのかも知れませんね。



銀座で最低価格520円から出してるのは凄いです。

でも、店長ラーメン520円でチャーシューは300円、店長チャーシューメンは870円……


なんか騙された気持ちまでついてきました……

最初に感じてたイマイチっぽいオーラは本物でしたwwww



え?

結論?



うん、もう行かないよ( ^ω^ )


コスパ重視なら店長らーめんは激安なのでいいと思いますが、学生ちゃうんで倍の値段でも美味いらーめんを食べたいの!




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